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Anche quest’anno si riconferma la partnership tra Gusto 17 Rinascente Milano, il più importante Department Store italiano d’alta gamma e tra più prestigiosi a livello internazionale. 

Gusto 17  per il secondo anno consecutivo porta la propria linea di Pasticceria Gelato lanciando una linea di Stecchi, Bon Bon e Biscotti gelato creata in esclusiva per  Rinascente Milano – Piazza Duomo;  una Limited Edition che celebra lo stile della città – e del più elegante Department Store italiano che la ospita – attraverso forme e colori inusuali: un’esplosione creativa che incorpora lo spirito di artigianalità di Gusto 17 e che si declina in tantissimi prodotti di pasticceria gelato divertenti e soprattutto buoni da mangiare.

Se siete in giro per le vie del centro di Milano – magari per una sessione di shopping con le amiche o per una passeggiata all’ombra della Madonnina – e cercato un buon gelato artigianale in Duomo, il consiglio è di fare tappa in Rinascente Milano nella Food Hall al Piano 7: cercate il corner di Gusto 17 e concedetevi un momento di piacere gustando il gelato artigianale firmato da una delle migliori gelaterie artigianali di Milano e d’Italia

Nel Food Market al 7 Piano di Rinascente, oltre all’ampia offerta di prodotti italiani di eccellenza, per tutto il periodo estivo sarà possibile provare la linea di Pasticceria gelato firmata Gusto 17: Biscotti e Cookies, bon bon, conetti e stecchi gelato, tutti realizzati artigianalmente con gelato fresco e ricoperti di cioccolato e granelle croccanti.

Un’intera linea artigianale che vi farà sentire tutti i sapori delle creme, cioccolati e frutta in versione gelato; la fresca novità infatti di questa estate in Rinascente è la granita siciliana e gli stecchi alla frutta, realizzati senza latte e con sol frutta fresca di stagione.

Se volete un gelato senza lattosio, fresco, naturale e che non contenga i soliti conservanti, è arrivato il momento di assaggiare il nostro stecco di cioccolato fondente 70% completamente vegan o gli stecchi alla frutta all’acqua che vi faranno vivere tutto il fresco sapore dell’estate italiana.

Melone dell’Azienda Agricola Lorenzini, l’unico al mondo che certifica la tracciabilità di ogni frutto, Fico Nero di Ruvo di Puglia e Fico Bianco del Cilento, Pesca Tabacchiera, Limone di Sorrento e Mirtillo bio dell’Azienda Agricola Agrinaviglio di Abbiategrasso: questi sono solo alcuni dei frutti che troverete a rotazione negli stecchi senza latte. Nessuna offerta standard ma, come accade sempre da Gusto 17, solo ingredienti italiani freschi e che seguono la stagionalità.

Se nelle prossime settimane siete lontani dal mare e siete alla ricerca di cose da fare a Milano, il consiglio è di fare una passeggiata tra le vie del Quadrilatero della Moda, ammirare l’intramontabile bellezza del Duomo di Milano, concedersi una visita al Museo del Novecento presso il Palazzo dell’Arengario e concedersi una pausa nella Food Hall di Rinascente Milano al Piano 7 per gustare il gelato artigianale di Gusto 17. 

EVENTI MILANO

Si rinnova la partnership firmata dalla nostra gelateria artigianale – Gusto 17 – e Vòce Aimo e Nadia, il bistrot guidato dagli Chef  Stellati Alessandro Negrini, Fabio Pisani e da Stefania Moroni. Un luogo magico incastonato splendida cornice delle Gallerie d’Italia in Piazza della Scala a Milano, di fronte ad uno dei Teatri più famosi al mondo – il Teatro alla Scala – e che da poco ha ampliato la propria offerta aprendo Vòce in giardino, un temporary bistrot all’aperto situato nello splendido Giardino del Manzoni.

Una collaborazione nata dall’incontro di due realtà che condividono il forte legame con il territorio italiano e le sue eccellenze, il rispetto della stagionalità, l’attenzione all’artigianalità e alla tradizione, in chiave contemporanea e con uno stile unico. 

Il gelato artigianale di Gusto 17 è la soluzione perfetta per concludere la visita alla Gallerie d’Italia o per una pausa leggera durante le giornate estive scegliendo tra creme, cioccolati e gelati alla frutta, tutti prodotti quotidianamente e solo con gli ingredienti freschi e selezionati.

Tra le otto proposte che ruoteranno per tutto il periodo estivo, anche alcuni gusti esclusivi, realizzati appositamente per la storica insegna milanese, tra cui Vòce, una delicata crema all’uovo di Paolo Parisi e Vaniglia ispirata ad Aimo e Nadia, il duo storico diventato, in oltre 50 anni, sinonimo di una proposta culinaria unica basata su una visione della cucina italiana contemporanea che prosegue con Alessandro Negrini e Fabio Pisani chef e patron dell’attività insieme a Stefania Moroni e punto di riferimento tra i ristoranti Stellati italiani, della Lombardia e Milano.

Il gelato non sarà però solo in coppetta ma la novità di quest’anno è la creazione di una vera e propria linea di Pasticceria Gelato che sarà possibile gustare direttamente nella Caffetteria o nel Giardino del Manzoni per una pausa di piacere, alla fine del pranzo o della cena oppure ordinarla in delivery su Cosaporto, il primo servizio di Quality Delivery della città: stecchi artigianali, bon bon, biscotti gelato, zuccotti, torte gelato e una selezione di Coppe Gelato per rivivere il fascino del passato ma in una chiave contemporanea. Immersi nel verde del Giardino del Manzoni o seduti comodamente nella Caffetteria con vista privilegiata su Piazza della Scala sarà possibile scegliere tra queste coppe e gustarsi un momento di piacere unico:

La Coppa gelato ‘Alessandro Negrini’ è una creazione con gelato artigianale Pistacchio Salato 100% Sicilia, Crema Vòce e marron glacé affogati in un Caffè espresso ristretto Gianni Frasi.

La Coppa gelato ‘Fabio Pisani’ unisce i gusti di gelato artigianale al Pistacchio Salato e Croccantino con Amarene Brusche di Modena IGP ad una riduzione di visciole, menta fresca e pesche di Volpedo caramellate.

La Coppa ‘Gallerie d’Italia’ o ‘Ops mi è caduto il cono’, celebra il Museo che ospita il Ristorante e la Caffetteria con un gelato artigianale al cioccolato e Mirtillo avvolti da una delicata riduzione di ginepro e serviti con una cialda capovolta.

La Coppa gelato ‘Revival Anni 80’ è un inno alle coppe sontuose del passate ma rivisitate all’insegna della contemporaneità e dell’eccellenza delle materie prime: sorbetti con frutta fresca di stagione, gelato artigianale alla crema Vòce, cioccolato fuso, ciliegie sciroppate e riccioli di panna montata fresca.

Oltre alle coppe, sarà anche possibile scegliere all’interno della linea di Pasticceria gelato il proprio preferito: stecchi di diversi gusti e coperture, come ad esempio lo stecco con Nocciola Piemonte ricoperto di cioccolato e granelle di Nocciola, lo stecco realizzato con il Ruby Chocolate di Callebaut e scaglie di bianco, i wafer ripieni di fior di latte, caffè o cioccolato, biscotti gelato con Pistacchio 100% Sicilia o Cookie con gocce di cioccolato ripieni alla stracciatella o al caramello.

Questi, insieme a tutti i gusti che ruoteranno per il periodo estivo, sono creazioni frutto dell’estro e della sperimentazione di Gusto 17, come la crema allo Zafferano con riduzione di Marsala, la Ricotta di Bufala con coulis di passion fruit e scaglie di fondente, la crema all’uovo di Paolo Parisi o il gelato artigianale al basilico tutte proposte pensate per sorprendere i milanesi e i clienti internazionali che animano il cuore della città. Gusto 17, in linea con la filosofia di Aimo e Nadia, utilizza e valorizza le migliori eccellenze locali come il Pistacchio 100%, Sicilia, le Nocciole IGP del Piemonte, le amarene brusche di Modena IGP, il Miele Millefiori di Giorgio Poeta, le Mandorle d’Avola, Limone di Sorrento, la Fragola Candonga, la Pesca Tabacchiera o i Fichi Bianchi del Cilento.

Gusti crema a base di latte e panna freschi uniti a materie prime di eccellenza che arrivano da piccoli produttori locali attentamente selezionati su tutto il territorio italiano.

Sorbetti di frutta fresca rigorosamente di stagione a ridotto utilizzo di zuccheri, senza aromi artificiali e coloranti per offrire un gelato artigianale alla frutta sempre fresco, delicato, ideale per chi ama la cucina vegana.

Combinazioni di cioccolato che spaziano dalla classica mousse di cioccolato al latte, all’intenso cioccolato fondente 70% fino a sperimentazioni audaci o speziate in grado di sublimare i sapori del cioccolato nel gelato artigianale.

Tra le cose da fare a Milano o dove mangiare a Milano questa estate, la tappa da Vòce sarà immancabile: nella casa degli Chef Stellati Michelin potrete gustare un gelato fresco, naturale e con una nota gourmet, nel rispetto della tradizione e della filosofia impressa da Aimo e Nadia–

Il gelato artigianale di Gusto 17 potrà essere infatti gustato in cono o coppetta durante una passeggiata tra il Quadrilatero della Moda, Piazza Duomo, Galleria Vittorio Emanuele e Piazza della Scala; o ancora comodamente seduti nel Bar di Vòce o nel Giardino del Manzoni gustando una delle coppe di gelato artigianale creata dagli Chef Stellati Alessandro Negrini e Fabio Pisani oppure alla fine di un pranzo o cena all’interno del Ristorante.

L’estate firmata da Vòce Aimo e Nadia e Gusto 17 – insignita dal Gambero Rosso come una tra le migliori gelaterie artigianali di Milano e d’Italia – sarà fortemente Italiana e celebrerà la tradizione di gusto del Belpaese. 

Gusto 17 per Vòce è in Piazza della Scala 6 a Milano.

Telefono: 02 4070 1935

Delivery: Cosaporto.it (https://cosaporto.it/partner/voce-aimo-e-nadia/)