Confettura di Amarene Brusche di Modena I.G.P.

Caratterizzata dall'intenso sapore asprigno che la distingue nettamente dalle altre, la confettura di 'Amarene Brusche di Modena I.G.P.' presenta un colore rosso scuro e un aroma deciso e inconfondibile. Una confettura extra con un'altissima percentuale di frutti utilizzati - 170 gr. di frutta per 100 gr. Un prodotto 'assoluto' in cui gli unici ingredienti sono le Amarene Brusche e lo zucchero, senza pectina aggiunta. Niente conservanti, additivi o addensanti. Questa confettura di Amarene Brusche di Modena è ottima da servire in abbinamento al gelato fiordilatte e ai gusti crema, yogurt, cioccolato fondente. Perfetta per la preparazione di crostate, ravioli e tortelli dolci o in abbinamento ai formaggi, come la ricotta.

La prima confettura in Europa ad avere ottenuto la denominazione protetta I.G.P. che la tutela nella produzione e dalle imitazioni.